材料腊肠1条，土豆1个，腊肉1条，米饭2碗做法1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片2.土豆去皮切小块3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂4.加入土豆2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味5.米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水，把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关6.跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟7.拌匀即可关键词豆饭土豆饭腊味土豆饭腊味想了解更多的东北大米请点击

第二天其他人症状减轻，但年轻力壮的张先生却腹痛更严重，嘴唇发乌，意识不清，家人只好就近将他送到武汉市中医医院看急诊　　接诊的急诊科主任李旭成介绍，张先生各项化验指标均达高危值，会诊后初步判断为食物中亚硝酸盐中毒。经过对症救治后，他脱离了危险。　　李旭成分析，春节期间饭菜丰盛，经常有剩菜，加上咸鱼、腊肉等年节食物中的亚硝酸盐含量较多，老人小孩以及肠胃较弱的人若大量食用含亚硝酸盐较多的食物，极易引起食物中毒。据家属介绍，出事前，张先生就吃了很多竹笋炒腊肉。。

禽畜类：气管炎、哮喘、过敏性皮炎和神经性水肿忌食鸡肉，冠心病、高脂血症和脂肪肝忌食禽畜类内脏，高血压、冠心病和尿毒症忌食猪、羊和牛肉腌菜腊肉类：胃癌、胃炎、心力衰竭、肾炎水肿、肝硬化腹水、气管炎和哮喘忌食咸菜、腌苋菜梗、腊肉，肿瘤病人，尤其是恶性肿瘤者忌食火腿、腊肉和香肠。霉变加工类：胃炎和胃溃疡忌食酱、豆豉和腐乳。蔬菜调味品类：疔疮热毒、胃痛、风疹和皮肤瘙痒症忌食韭菜、大蒜、辣椒、生姜等，日光性皮炎忌食苜蓿，疔疮和哮喘忌食绿豆芽和竹笋，蛔虫症、糖尿病忌食黑砂糖，慢性结肠炎和急性胃肠炎忌食麻油，传染性肝炎、阻塞性黄疸和脚气病忌食黄瓜。豆类：消化不良症、气管炎、尿毒症和疔疮忌食黑豆和黄豆，口腔溃疡和口角炎忌食赤豆，哮喘忌食黄豆，慢性结肠炎和尿毒症忌食绿豆，蚕豆病、过敏性疾病和痔疮出血忌食蚕豆。像烤海带这样的食物，一般来说我们在生活中是经常会吃的，但是因为烤海苔会引起肠胃不适消化不良，又比较难以消化，所以大家一次不要吃太多，另外要注意的是，这一种食物本身是海生植物，所以是一定的发物，如果有鼻炎或是容易病情复发的朋友，建议大家不要使用。。

炒好后盛出放凉9这时候，差不多米粉也蒸好了，用开水加盐和好。一定要用开水才可以让米粉和成团。10把米团捏出小剂子后挖一个小洞，一定要足够深，能够放入大量的馅料，馅多才好吃。11慢慢把口捏拢。这个不比面团，没有弹性，故只能不断的把米团往上推，最后合上口。如果感觉比较粘，可以放一边沾水处理。12成品的团子应该是圆型，且看不见里面的馅料。此步一定不能揉，只能不断的变换方向捏。13最后一步上锅蒸。时间15-17分钟。

因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素也就越多，故应及时补充富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意！切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜，因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺，在人体内与酒精发生反应，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。。

成都市公布2016年春节节前监督抽检结果，3批次不合格被点名曝光其中，一批次腊肉、两批次香肠被检出亚硝酸盐超标，超出限值4倍多。在不合格名单中，被检出亚硝酸盐含量超标的共有3家餐饮企业，包括：锦江区千香百汇食品经营部销售的香肠、邛崃市临邛军军豆花饭馆销售的腊肉、锦江区小冉味食品经营部销售的香肠。其中，检出亚硝酸含量分别为：56毫克/千克、为126毫克/千克，被检出亚硝酸盐含量为130毫克/千克，超出限值（30毫克/千克）4倍多。此外，成都市武侯区普平一批次烤鸭因被检出酸性橙Ⅱ也被一并通报。目前，不合格样品生产经营主体责任明确后，已由属地食药监部门依法查处。据通报，此次监督抽检共458批。流通环节不合格样品3批，均为酱卤肉，其中2批不合格项目名称为亚硝酸盐、1批不合格项目名称为酸性橙Ⅱ；餐饮环节不合格样品1批，为肉及肉制品，不合格项目名称为亚硝酸盐。生产环节所抽样品全部合格。本次监督抽检不合格率为0.87%。。

?腊肉煲仔饭的做法1.大米洗净浸泡1小时沥干水分2.腊肉腊肠以滚水氽烫后沥干切片3.锅内开水放几滴油，放入油菜焯一下，取出备用4.香菇洗净切片备用5.海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、矿泉水制成调味酱油6.米放入砂锅中，加开水大火煮开，水量和平时煮饭一样就可以了，待锅内水烧干后转小火7.开盖铺上腊肉腊肠和香菇片8.从边缘淋上色拉油，盖上锅盖小火5分钟，这样就可以吃到好吃的锅巴啦9.熄火再焖8分钟，放入蔬菜，淋上调味酱油拌匀即可想了解更多东北大米请登录

据家属介绍，出事前，张先生就吃了很多竹笋炒腊肉。

去年非洲猪瘟爆发后，政府职能部门非常重视，做了一系列防范措施这在年关中安全检测，就是其中一项。但是很多普通百姓并不是很知情，老家带来的自己家的腊肉等美味佳肴可能就被收缴了。从上面的事件告诉我们，在平常生活中需要关注周边发生的一些新闻与一些平生，这样可以避免一些不必要发生的问题，这个时候也可以根据身边的一些情况来了解，比如在交往的人群中获取相应的信息等，这些都是可以帮助我们更好的了解当下的情况。其实还有很多时候是人们通过坐高铁火车，外出务工上班，这里的安全检测更加严格，每个进站口都会有行李x光安检机来检测对所携带的行李，比如从家中携带菜籽油在进入这种公共场所被检测到是不允许携带上车。这类易燃的产品是绝对不允许的。。